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藍菲葡萄酒學院丨品酒時怎么評估葡萄酒的陳年潛力?

葡萄酒的年份是什么時候、產地在哪?不知道你們會不會去評估葡萄酒的陳年潛力呢?你又是怎么去評估的呢?...

時間：2021-10-09 14:45:24

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藍菲葡萄酒學院丨葡萄酒為什么要“吐酒”呢?

相信有不少剛剛接觸到葡萄酒的朋友們會去過品酒會這一類的場合，在這樣的場合中，你可能常常會見到這樣的情況，很多人在品完酒后會將口中的葡萄酒吐出來，絕大多數人會對此表示疑惑不解，品酒時為什么要將酒吐出來?這樣不是很粗魯很浪費嗎?其實呢，這是一種在...

時間：2021-10-09 14:40:19

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藍菲葡萄酒學院丨什么是葡萄酒的“平衡”呢?

影響葡萄酒的“平衡” 一瓶葡萄酒主要由酸度、酒精度、糖分、單寧和水分這五大元素組成。這五大元素在葡萄酒中起著舉足輕重的作用。若是比例妥當，那這酒就會是一款“口感平衡”的葡萄酒。某項元素要是過多或者過少的話，都會破壞葡萄酒的口感。...

時間：2021-10-09 14:40:10

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藍菲葡萄酒學院丨葡萄酒在什么溫度下喝比較合適

我們很多人在生活中都有喝酒的習慣。除了白酒和啤酒，葡萄酒也經常喝。喝一些葡萄酒對我們的健康有好處，但是我們很多人不知道喝葡萄酒的正確方法，這會影響葡萄酒的味道。那么，葡萄酒在什么溫度下喝比較合適呢?...

時間：2021-10-05 21:23:53

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藍菲葡萄酒學院丨葡萄酒中的香氣有哪些

品葡萄酒時清新直接，或者香氣濃郁復雜，往往會讓我們陶醉。那么，葡萄酒中經常出現的香氣有哪些呢?相信很多喜歡喝葡萄酒的人都比較關心這個話題，因為想要了解葡萄酒的香氣再去品嘗，這樣可以喝到自己想要的葡萄酒。...

時間：2021-10-05 21:22:11

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藍菲葡萄酒學院丨葡萄酒侍酒禮儀知多少?

葡萄酒餐桌禮儀是從西方傳入中國的，現在很多的人都在學習侍酒禮儀。喝葡萄酒并不像喝白酒那樣開瓶即飲，喝葡萄酒有自己獨特的一套禮儀，如果掌握不好，很傷大雅，那么你對葡萄酒侍酒禮儀了解有多少呢?...

時間：2021-09-29 16:51:35

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藍菲葡萄酒學院丨喝葡萄酒應該注意些什么呢?

葡萄酒是變得越來越多的人們喜愛喝了，但是對于葡萄酒的喝法卻并不多人了解，那么，你們是否知道喝葡萄酒應該注意些什么呢?知道個什么情況呢?下面就讓小編來為大家講解一下吧。...

時間：2021-09-29 16:49:21

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藍菲葡萄酒學院丨軟木塞污染葡萄酒應該怎么辦?

軟木塞是如何污染葡萄酒的呢?如果葡萄酒被軟木塞污染之后，我們應該有哪些對策呢?相信這兩個問題都是消費者們非常想要了解的。今天小編就來為大家講解一下葡萄酒的軟木塞是如何污染葡萄酒的?并且污染之后我們應該有哪些對策方法?...

時間：2021-09-29 16:46:31

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藍菲葡萄酒學院丨葡萄酒收藏學問知多少?

對于葡萄酒的愛好者來講，每一瓶好的葡萄酒都是可遇不可求的，因此很多人都喜歡收藏葡萄酒，但是并不是所有的葡萄酒都具有收藏價值，今天我們就來了解一下，關于葡萄酒收藏的學問，看一下朋友們對于葡萄酒的收藏了解多少?...

時間：2021-09-29 16:40:35

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藍菲葡萄酒學院丨酒塞鼓出一截，難道是葡萄酒變質了?

使用軟木塞的葡萄酒，除了有發生軟木塞污染(TCA)的風險之外，軟木塞凸起、相對瓶口鼓出來一小截的現象也并不少見。這種情況到底是什么原因造成的呢?酒塞鼓出來一截的葡萄酒還能喝嗎?...

時間：2021-09-22 16:28:58

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