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影響葡萄酒個(gè)性的四大要素

不同的葡萄酒有不同的個(gè)性，通過(guò)品酒發(fā)現(xiàn)葡萄酒間的差異是一大樂(lè)趣，決定葡萄酒個(gè)性的要素有四個(gè)：葡萄品種、產(chǎn)區(qū)、葡萄采摘年份和釀酒者。...

時(shí)間：2015-07-29 17:04:49

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紅酒知識(shí)之紅葡萄酒飲用攻略

紅葡萄酒是葡萄酒家族中最重要的一員，同時(shí)也是精致、優(yōu)雅的代言詞。我們飲用紅葡萄酒時(shí)，很多的小細(xì)節(jié)都會(huì)影響酒質(zhì)和風(fēng)味...

時(shí)間：2015-07-25 14:40:04

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影響葡萄酒味道的因素有哪些

影響葡萄酒味道的因素最主要的分別是：釀酒葡萄品種、葡萄產(chǎn)地的風(fēng)土條件(土壤和氣候)、釀造者的技藝水平以及葡萄的收獲年份等等。...

時(shí)間：2015-06-18 11:04:08

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葡萄酒好年份等于好品質(zhì)嗎?

葡萄酒年份是指采摘葡萄的年份，葡萄酒界有一句話(huà)說(shuō)好酒是種出來(lái)的，釀酒工藝可以改進(jìn)但好的葡萄的確是釀造出好酒的關(guān)鍵。好年份的特點(diǎn)就是葡萄的質(zhì)量幾乎優(yōu)秀到了頂點(diǎn)，但是否好年份就等于好品質(zhì)呢?。...

時(shí)間：2015-06-17 11:14:22

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紅白葡萄酒釀酒葡萄的特殊性

因?yàn)椴煌劸破咸训钠贩N，讓葡萄酒的顏色也可能是因?yàn)椴煌漠a(chǎn)區(qū)，甚至是因?yàn)殛惸赀^(guò)程造成的影響等等，因此，我們是可以通過(guò)這些葡萄酒的顏色來(lái)了解更多。...

時(shí)間：2015-06-15 14:57:55

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什么樣的葡萄酒適合陳年

什么樣的葡萄酒適合陳年？一般葡萄酒專(zhuān)家會(huì)根據(jù)自己以往的經(jīng)驗(yàn)來(lái)推斷什么樣的酒適宜陳年。一般來(lái)說(shuō)，可以根據(jù)高酸度、單寧結(jié)構(gòu)、酒精度和殘?zhí)橇窟@四個(gè)方面來(lái)判斷酒是否可以陳年...

時(shí)間：2015-06-13 10:19:08

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影響葡萄酒價(jià)格的因素有哪些？

葡萄酒價(jià)格并不是衡量葡萄酒好壞的唯一標(biāo)準(zhǔn)，那么，昂貴的葡萄酒到底貴在哪里呢？影響葡萄酒的價(jià)格主要是橡木桶、陳釀時(shí)間和風(fēng)土條件這三大因素。...

時(shí)間：2015-06-11 13:50:42

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紅酒知識(shí)：什么是套牌進(jìn)口葡萄酒

近些年，國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)葡萄酒的需求量日益增加，葡萄酒市場(chǎng)也隨著與日俱增，進(jìn)口紅酒的需求增加導(dǎo)致市場(chǎng)上套牌進(jìn)口葡萄酒的出現(xiàn)。...

時(shí)間：2015-06-04 09:58:07

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是否可通過(guò)擰動(dòng)酒帽判斷進(jìn)口酒真?zhèn)?/a>

有朋友認(rèn)為，只要通過(guò)擰動(dòng)進(jìn)口酒的酒帽，一旦發(fā)現(xiàn)這個(gè)酒帽容易擰動(dòng)，那么此款進(jìn)口葡萄酒就不是真的原瓶進(jìn)口了。我們是否可通過(guò)擰動(dòng)酒帽判斷進(jìn)口酒真?zhèn)?...

時(shí)間：2015-06-03 15:03:18

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怎樣挑選品質(zhì)優(yōu)良、性?xún)r(jià)比高的法國(guó)進(jìn)口葡萄酒？

葡萄酒的種類(lèi)繁多，對(duì)于不是很懂葡萄酒的人來(lái)是眼花繚亂，怎樣挑選品質(zhì)優(yōu)良、性?xún)r(jià)比高的法國(guó)進(jìn)口葡萄酒？下面來(lái)給大家介紹以下幾點(diǎn)。 ...

時(shí)間：2015-05-20 10:21:48

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