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藍菲葡萄酒學院丨“珍藏”葡萄酒這個坑，90%的人都掉過

許多酒的酒標上都有“珍藏”(reserve)這個詞，乍看之下很容易覺得這是一瓶與眾不同的好酒，但其實在法律上并沒有嚴格規定哪種酒才有資格標注“珍藏”這個詞。...

時間：2020-08-06 15:11:38

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藍菲葡萄酒學院丨釀酒師是如何影響葡萄酒的風格?

很多人說，葡萄酒是種出來的，這話聽起來有道理，但是，現代社會釀酒離開釀酒師，這酒與古代兌著海水喝的古希臘葡萄酒有什么區別呢?，F代釀酒而言，釀酒師對葡萄酒有著決定性的影響。...

時間：2020-08-06 15:08:55

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藍菲葡萄酒學院丨購買法國葡萄酒要注意什么

越來越多的人喜歡喝葡萄酒，說到葡萄酒大家都可以想到法國葡萄酒。法國進口葡萄酒是現在中國內消費比較高的葡萄酒，而且大家對法國葡萄酒的印象都不錯。因為法國葡萄酒的種類是比較多的，所以在購買的時候也要有所注意的事情。...

時間：2020-08-06 15:06:20

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藍菲葡萄酒學院丨葡萄酒與中菜搭配禁忌

在中國人的飲食習慣中，葡萄酒基本上只配西餐，很少配中餐。中國的傳統餐酒通常是白酒之類的烈酒，但從口感的生理分析來看，烈酒不適合配餐，高酒精會使口感麻痹。在西方，烈酒是餐后飲料，而不是桌上飲料。那么，葡萄酒與中菜搭配有哪些禁忌呢?...

時間：2020-08-05 15:47:08

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藍菲葡萄酒學院丨酒杯與葡萄酒怎么搭配

葡萄酒鑒賞家一致認為，每個葡萄酒需要一個特殊的酒杯來產生獨特的風味。例如，在一個狹窄的杯子里喝豐富的勃艮第葡萄酒會使葡萄酒旋轉更少，但是葡萄酒的香氣是通過旋轉產生的。...

時間：2020-08-05 15:40:37

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藍菲葡萄酒學院丨甜葡萄酒是說葡萄酒的味道是甜的嗎

葡萄酒是世界級的葡萄酒類別，在葡萄酒中分為許多類別，如比如紅葡萄酒和白葡萄酒。具體來說，有干紅和干白，但事實上，有一種葡萄酒是非常薄和受歡迎的，即甜葡萄酒，葡萄酒是流行的葡萄酒類型。許多朋友想知道甜葡萄酒是如何釀造的，它的甜味是怎么來的，加...

時間：2020-08-05 15:32:30

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藍菲葡萄酒學院丨意大利葡萄酒分級大剖析

在意大利葡萄酒酒標上，DOC和DOCG都是常見的字樣。對于意大利葡萄酒分級制度有所了解的愛好者，估計都知道它們都是用作其來自的法定產區的標識。那么，DOC和DOCG究竟有什么差別呢?...

時間：2020-08-05 15:27:14

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藍菲葡萄酒學院丨如何辨別劣質葡萄酒呢?

葡萄酒的款式種類是有很多的，在市面上是琳瑯滿目的，但是這也是有著不少的假酒，那么如何辨別劣質葡萄酒呢?大家知道怎樣來去辨別嗎?下面就讓我們一起去詳細的了解一番吧。...

時間：2020-08-04 15:07:15

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藍菲葡萄酒學院丨喝葡萄酒能改善睡眠質量嗎

失眠其實是最痛苦的，晚上睡不好，白天就沒有精力去工作，對其他事情也都沒有興趣。如果長期失眠，會危害人體健康。那么，要怎么改善睡眠呢?其實，失眠跟很多因素有關，有人說喝葡萄酒可以改善睡眠質量，是不是真的呢?...

時間：2020-08-04 15:04:43

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藍菲葡萄酒學院丨喝葡萄酒的溫度是不能忽視的

大家平常喝葡萄酒都是打開瓶子就喝嗎?有沒有醒酒這一環節?其實，喝葡萄酒是有很多講究的，跟喝白酒或者啤酒不同，喝之前要做很多準備工作，如果盲目喝葡萄酒是品嘗不出葡萄酒的神韻的，比如，喝葡萄酒的溫度是不能忽視的。...

時間：2020-08-03 14:56:12

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