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藍菲葡萄酒學院丨葡萄酒風味是怎么樣的呢

關于葡萄酒的香氣和味道，一些看似不可能的描述往往有其科學依據，因為一些葡萄酒及其相似之處將包含相同的化學成分。若是想不出這些對應的味道，不要擔心，它們只是增加飲酒體驗和增加樂趣了。...

時間：2020-08-11 17:53:18

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藍菲葡萄酒學院丨智利葡萄酒簡介

智利(Chile)，這個位于南半球的產酒國憑借著獨特的地形和多樣的氣候條件，出產了不少品質優秀的葡萄酒，不斷在葡萄酒界激起浪花。...

時間：2020-08-11 17:49:55

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藍菲葡萄酒學院丨為什么喝紅葡萄酒可以延緩衰老?

葡萄酒是一種營養價值很高的酒類，其里面蘊含著許多的營養物質在里面的，那么，為什么多喝紅葡萄酒是可以來延緩衰老的呢?大家對此知道其中原因嗎?下面，就讓我們一起去詳細的了解一番吧。...

時間：2020-08-10 17:00:46

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藍菲葡萄酒學院丨關于“年份”、“酒標”等等葡萄酒內容的含義

世界上的葡萄酒款式是有很多的，想要挑選好一款葡萄酒，是需要掌握好方法才行的，那么，關于“年份”、“酒標”等等葡萄酒內容是有著什么含義在這里面嗎?下面，就讓我們一起去詳細的了解一番吧。...

時間：2020-08-10 16:58:42

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藍菲葡萄酒學院丨葡萄酒直立擺放會不會損害酒質?

專家們都說葡萄酒應該臥放，但是我們在葡萄酒商店或者超市里面，常常可以看到大量直立擺放的葡萄酒。到底葡萄酒直立擺放會不會損害酒質呢?葡萄酒要臥放的理由是什么?...

時間：2020-08-10 16:56:42

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藍菲葡萄酒學院丨葡萄酒搭配的七個錦囊妙計

每次在餐館點葡萄酒，會感到有點害怕嗎?第一次接觸葡萄酒時，食物和適當的酒搭配讓人覺得有點緊張。在眾目睽睽之下，如果弄錯了，是不是很尷尬?葡萄酒搭配的七個錦囊妙計，有了這些妙計我們就可以輕松面對了。...

時間：2020-08-10 16:53:46

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藍菲葡萄酒學院丨剩余葡萄酒怎么儲存

無論是在日常生活中還是在節假日，每個人購物后都不可避免地會留下一些取之不盡的酒。剩下的酒該怎么辦?只要塞子離開瓶子，葡萄酒就會與氧氣發生反應。少量的氧氣可以喚醒熟睡中的葡萄酒，釋放其潛在的美妙香味，這就是為什么陳放需要長時間清醒。...

時間：2020-08-07 15:15:57

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藍菲葡萄酒學院丨葡萄酒與中餐搭配三忌

當葡萄酒越來越多地出現在我們的餐桌上時，如何將各種葡萄酒與不同口味的中華菜肴搭配起來，是一個令人頭痛的問題。美酒和美食若是恰當搭配是完美的平衡和提升。相反，若是搭配不當會抑制菜肴的味道，降低葡萄酒的口感。...

時間：2020-08-07 15:13:00

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藍菲葡萄酒學院丨葡萄酒中常見的香料味

在葡萄酒品鑒中，我們經常能感受到香料的氣息，它們與花香、果香等香氣和風味一同構建了葡萄酒豐富而引人入勝的香氣圖譜。那么，葡萄酒中的香料味都來自哪里?哪些類型的香料味較為常見?隨本文一起了解。...

時間：2020-08-06 15:16:47

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藍菲葡萄酒學院丨送禮選葡萄酒有哪些訣竅

中國人過節都喜歡送禮，你送點給我，我送點給你，送禮可以拉近友情，還可以拉近領導之間的關系。禮物有很多種，但我們要選一些高大上的，又不能失去體面的禮物，比如葡萄酒。那么，送禮選葡萄酒有哪些訣竅?...

時間：2020-08-06 15:14:14

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