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藍菲葡萄酒學院丨怎么分辯原裝進口紅酒真假

大家聽說過原裝進口紅酒嗎?進口紅酒也許大家都有聽說過，但是原裝的紅酒應(yīng)該是很少去了解的，因為可能都覺得進口紅酒就是原裝紅酒了，其實不是的，進口紅酒知識一個統(tǒng)稱而已。那么怎么分辯原裝進口紅酒真假?...

時間：2020-07-03 15:33:46

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藍菲葡萄酒學院丨意大利起泡酒知多少

當提起意大利葡萄酒時，大部分人第一時間會想到這里醇厚濃郁的紅葡萄酒或是酸度脆爽的白葡萄酒，鮮少有人會想起這里的起泡酒。實際上，意大利也出產(chǎn)了不少品質(zhì)優(yōu)異、類型多樣的起泡酒。...

時間：2020-07-03 15:21:50

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藍菲葡萄酒學院丨純正法國紅酒怎么選購

法國紅酒是高端葡萄酒的象征，很受消費者們的歡迎。但是市場上也有很多假酒，所以大家在購買法國紅酒時也比較頭疼，怕自己花了冤枉錢。其實，選購法國紅酒是不難的，接下來，小編教你純正法國紅酒怎么選購?...

時間：2020-07-02 16:09:37

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藍菲葡萄酒學院丨酒精發(fā)酵時會影響紅葡萄酒顏色嗎

大家平常喜歡喝葡萄酒嗎?對葡萄酒的了解有多少呢?葡萄酒是用葡萄釀制的，其中也需要經(jīng)歷酒精發(fā)酵的過程。如果細心的人會發(fā)現(xiàn)，酒精發(fā)酵時會影響紅葡萄酒顏色，但這是什么因素導致的呢?一起隨小編來了解一下。...

時間：2020-07-02 16:05:27

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藍菲葡萄酒學院丨紅葡萄酒中多元酚有什么作用

葡萄酒富含多酚，除了水、酒精、糖和酸，許多人認為葡萄酒中的多酚具有保健作用，但對多酚的起源和發(fā)展知之甚少。那么，葡萄酒中的多酚是什么?都有什么作用呢?接下來，隨小編來了解一下。...

時間：2020-07-02 16:02:46

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藍菲葡萄酒學院丨如何判斷紅酒有沒有變質(zhì)

據(jù)說“紅酒收藏得越久越有價值”。事實上，紅酒有保質(zhì)期。雖然有些葡萄酒可以陳釀，但它們需要一個特定的環(huán)境，否則它們會被破壞。如果它壞了，就不能再喝了。它所含的物質(zhì)會影響身體健康。那么，如何判斷紅酒是否壞了?...

時間：2020-07-02 16:00:03

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藍菲葡萄酒學院丨哪些葡萄酒才具備陳年潛力

都說葡萄酒越放越久越好，但是殊不知并不是所有的葡萄酒都具備陳年潛力，有些葡萄酒不適合陳年，放久了只會影響到它的味道。因此，在給葡萄酒陳年收藏之前，人們也應(yīng)該要知道哪些葡萄酒才具備陳年潛力，挑選合適陳年的葡萄酒。...

時間：2020-07-01 15:47:28

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藍菲葡萄酒學院丨葡萄酒那么多，到底如何選?

很多人在接觸葡萄酒前都對它有一種誤解，那么好吃的葡萄，釀成酒也應(yīng)該是酸酸甜甜和果汁差不多吧?然而當他們真正接觸到葡萄酒時，總能被理想和現(xiàn)實的差距嚇到不行...

時間：2020-07-01 15:39:10

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藍菲葡萄酒學院丨紅酒等級vce什么意思?

紅酒等級vce的意思是歐盟酒，指葡萄汁可以來源于歐共體各個國家，全稱為Vins de la Communauté Européenne( VCE )。這是歐盟葡萄酒新規(guī)范的等級制度中的最低級別。...

時間：2020-07-01 15:28:01

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藍菲葡萄酒學院丨酒精度高低是判斷一款葡萄酒好壞的要素嗎?

要回答酒精度高低與葡萄酒質(zhì)量好壞的關(guān)系，我們首先要知道葡萄酒中的酒精度是怎么來的，以及它有怎樣的作用。酒精是由葡萄糖發(fā)酵轉(zhuǎn)化而來的，酒精除了醉人之外，也會讓葡萄酒喝起來感覺溫潤和豐滿。...

時間：2020-07-01 15:27:52

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