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藍菲葡萄酒學(xué)院丨紅酒會不會過期變質(zhì)?

紅酒是一種經(jīng)過釀造和瓶中陳年后的復(fù)雜飲品，一般而言，紅酒并不會像食物那樣容易過期。然而，紅酒在適當?shù)臈l件下可以持續(xù)改善，但也有一些因素可能導(dǎo)致其品質(zhì)下降。...

時間：2023-12-11 09:44:33

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藍菲葡萄酒學(xué)院丨有機葡萄酒和無機葡萄酒有什么區(qū)別?

有機葡萄酒和無機葡萄酒的主要區(qū)別在于葡萄的種植方式和釀造過程中對化學(xué)物質(zhì)的使用。以下是兩者之間的一些主要區(qū)別...

時間：2023-12-08 09:34:42

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藍菲葡萄酒學(xué)院丨紅酒有沉淀物還能不能喝?

紅酒中的沉淀物通常是由于酒中的鞣質(zhì)、單寧或其他物質(zhì)在瓶中沉淀而成。這種沉淀物在葡萄酒中是正常的，尤其是在陳年的紅酒中，沉淀物的形成更為常見。...

時間：2023-12-07 09:34:42

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藍菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒甜好還是不甜好?

喜好葡萄酒的甜度是主觀的，因此沒有絕對的答案。甜度是葡萄酒口感的一個關(guān)鍵特征，不同的人對于甜度的偏好因個人口味而異。...

時間：2023-12-06 09:49:43

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藍菲葡萄酒學(xué)院丨喝葡萄酒一定要用高腳杯嗎?

雖然使用高腳杯是品鑒葡萄酒的傳統(tǒng)方式，但并不是一定要使用高腳杯。葡萄酒杯的設(shè)計對于葡萄酒的品嘗有一定的影響，而高腳杯通常被認為有助于更好地展現(xiàn)葡萄酒的香氣和口感。...

時間：2023-12-05 09:39:49

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藍菲葡萄酒學(xué)院丨干紅葡萄酒為什么要醒酒?

醒酒是將葡萄酒置于空氣中，通常是在開瓶后的一段時間內(nèi)，以使其與空氣發(fā)生接觸。這個過程有助于葡萄酒充分展現(xiàn)其香氣和風味，尤其是對于一些年輕而結(jié)構(gòu)緊密的干紅葡萄酒。...

時間：2023-12-04 09:44:48

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藍菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒味道苦澀是什么原因?

葡萄酒味道苦澀可能有多個原因，以下是一些可能導(dǎo)致葡萄酒苦澀的因素：...

時間：2023-12-01 09:29:21

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藍菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒不甜是怎么回事?

葡萄酒是否甜主要取決于葡萄酒中的殘?zhí)橇亢退岫鹊钠胶狻Ｒ韵率且恍┙忉尀槭裁雌咸丫瓶赡懿惶鸬脑?..

時間：2023-11-30 09:37:52

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藍菲葡萄酒學(xué)院丨法國葡萄酒有沒有保質(zhì)期?

葡萄酒一般沒有固定的保質(zhì)期，而是被認為是一種耐存儲的酒類。然而，葡萄酒的品質(zhì)和風味會受到存儲條件和時間的影響。法國葡萄酒的陳年潛力很大，一些優(yōu)質(zhì)的法國葡萄酒甚至可以在適當?shù)臈l件下陳年幾十年。...

時間：2023-11-29 09:49:57

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藍菲葡萄酒學(xué)院丨什么是有機葡萄酒?

有機葡萄酒是通過在葡萄種植和葡萄酒釀造過程中遵循有機農(nóng)業(yè)標準生產(chǎn)的葡萄酒。這意味著在整個生產(chǎn)過程中，從葡萄的種植到葡萄酒的釀造，都采用了有機農(nóng)業(yè)的原則，避免了合成化肥、化學(xué)農(nóng)藥和其他合成化學(xué)物質(zhì)的使用。...

時間：2023-11-28 09:41:51

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