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藍菲葡萄酒學院丨干紅葡萄酒為什么不是甜的?

干紅葡萄酒之所以不甜，是因為在葡萄酒的釀造過程中，發酵的過程使得葡萄中的糖分轉化為酒精和二氧化碳。這個過程被稱為酒精發酵。...

時間：2024-01-15 09:40:06

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藍菲葡萄酒學院丨紅酒什么情況下需要醒酒?

醒酒是指在飲用紅酒之前將其暴露于空氣中一段時間。這個過程有助于葡萄酒釋放更多的香氣、口感和風味。...

時間：2024-01-12 10:03:38

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藍菲葡萄酒學院丨常溫下紅酒能保存多久?

紅酒的保存時間受到多種因素的影響，包括酒的類型、質量、封閉方式、存放環境等。一般而言，如果紅酒以適當的方式儲存，可以在常溫下保存一段時間。...

時間：2024-01-11 09:48:09

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藍菲葡萄酒學院丨葡萄酒有酒渣正常嗎?

葡萄酒中有少量的酒渣是正常的。酒渣是由于葡萄酒中的一些固體物質沉淀而形成的，主要包括葡萄皮、葡萄籽和酵母等。這些物質在葡萄酒中可能以微小的顆粒或沉淀的形式存在。...

時間：2024-01-10 09:58:32

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藍菲葡萄酒學院丨紅酒是葡萄酒嗎?

紅酒是葡萄酒的一種。葡萄酒是由葡萄發酵而成的酒類。葡萄酒主要分為兩類：紅葡萄酒和白葡萄酒。這兩者之間的主要區別在于釀造時是否使用了葡萄皮。...

時間：2024-01-09 10:11:20

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藍菲葡萄酒學院丨氣泡酒是什么酒類?

氣泡酒是一種含有二氧化碳氣泡的葡萄酒，通常具有輕松愉悅的口感和活潑的氣泡。最常見的氣泡酒類型包括...

時間：2024-01-04 09:41:21

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藍菲葡萄酒學院丨白葡萄酒的顏色為什么不一樣?

白葡萄酒的顏色不一樣主要取決于葡萄的品種、釀造過程中的處理方式以及陳年時間。以下是一些影響白葡萄酒顏色的因素...

時間：2024-01-02 09:31:06

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藍菲葡萄酒學院丨干紅葡萄酒是甜的嗎?

干紅葡萄酒通常是指沒有或只有極少量殘余糖分的葡萄酒。因此，干紅葡萄酒的特點是相對較低的糖分含量，而更注重酒精和酸度的平衡。...

時間：2023-12-29 09:52:19

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藍菲葡萄酒學院丨紅酒能不能放冰箱儲存?

紅酒可以放入冰箱儲存，但有一些注意事項需要考慮。從冰箱取出的紅酒可能需要一些時間達到適宜的飲用溫度。因此，在欣賞紅酒前，你可能需要將其取出并稍微等待一段時間，或者使用專業的葡萄酒溫度調節器。...

時間：2023-12-28 09:35:12

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藍菲葡萄酒學院丨開瓶的紅酒放多久還能喝?

開瓶的紅酒在空氣接觸后會逐漸氧化，影響其味道和質量。一般來說，開瓶的紅酒保持較好的風味狀態的時間是有限的，但具體的時間因多種因素而異。...

時間：2023-12-27 09:44:53

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