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藍菲葡萄酒學院丨什么叫酒莊酒?

酒莊酒是指由一個釀酒莊園或酒莊生產的葡萄酒。它是一種與特定酒莊或酒莊品牌相關聯的葡萄酒。酒莊酒的特點是其產地、釀酒過程和風格都與酒莊的獨特特色和傳統有關。...

時間：2023-07-20 10:30:44

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藍菲葡萄酒學院丨紅酒醒酒時間越長越好嗎?

紅酒醒酒是指將葡萄酒暴露在空氣中一段時間，以使其與氧氣接觸，從而改善其風味和口感。然而，并非所有紅酒都需要長時間的醒酒，而且醒酒時間的長短也取決于具體的葡萄酒類型和個人的口味偏好。...

時間：2023-07-19 09:58:41

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藍菲葡萄酒學院丨葡萄酒打開后多久會變質?

一旦葡萄酒被打開，它的品質開始逐漸變化。打開的葡萄酒暴露在空氣中，氧化過程開始發生，這可能會導致其味道、香氣和口感的變化。...

時間：2023-07-18 10:43:01

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藍菲葡萄酒學院丨紅酒里的二氧化硫有害嗎?

紅酒中含有二氧化硫(SO2)，它在一定程度上起到防止葡萄酒氧化和細菌感染的作用。適量的二氧化硫使用是安全的，但過量的二氧化硫可能對某些人群產生不良影響。...

時間：2023-07-17 10:21:15

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藍菲葡萄酒學院丨葡萄酒渾濁是壞了嗎?

葡萄酒出現渾濁并不一定意味著它已經壞了，但它可能是一個指示葡萄酒發生了一些變化或存在某些問題的跡象。...

時間：2023-07-14 11:52:40

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藍菲葡萄酒學院丨葡萄酒的采摘年份越久越好嗎?

葡萄酒的采摘年份越久并不意味著它們一定更好。紅葡萄酒和白葡萄酒的品質和風味受許多因素影響，包括葡萄的品種、生長環境、采摘時間、釀造過程和陳年條件等。...

時間：2023-07-13 10:43:34

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藍菲葡萄酒學院丨葡萄酒中有渣子正常嗎?

葡萄酒中存在一些渣子是正常的。這些渣子通常來自葡萄皮、葡萄籽和其他固體物質，在葡萄酒發酵和陳釀過程中保留下來。...

時間：2023-07-12 17:07:56

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藍菲葡萄酒學院丨開封的紅酒需要冷藏嗎?

開封的紅酒通常建議在一定條件下存放，但是否需要冷藏取決于您打算多久內飲用完剩余的紅酒以及紅酒的類型。...

時間：2023-07-11 10:29:39

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藍菲葡萄酒學院丨葡萄酒醒酒要多長時間?

葡萄酒的醒酒時間因葡萄酒的類型、年份和個人口味而異。醒酒是指將葡萄酒與空氣接觸一段時間，以幫助其展示更好的風味和香氣。...

時間：2023-07-10 10:51:46

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藍菲葡萄酒學院丨起泡酒為什么不能叫香檳?

起泡酒不能被統稱為"香檳"是因為"香檳"是法國香檳產區所特有的名稱，是法定產區的法律保護。...

時間：2023-07-10 10:51:29

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