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藍菲葡萄酒學院丨一般紅酒保質期是多久?

一般紅酒的保質期可以根據多種因素而有所不同，包括釀酒風格、質量、儲存條件和釀造日期等。然而，紅酒通常具有相對較長的保質期，尤其是高質量的紅酒。...

時間：2023-06-21 10:03:07

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藍菲葡萄酒學院丨紅酒里的二氧化硫是哪來的?

紅酒中的二氧化硫(SO2)通常來自兩個主要來源：自然產生和人工添加。總的來說，紅酒中的二氧化硫既有自然產生的部分，也有人工添加的部分，其目的是保護葡萄酒的品質和穩定性。...

時間：2023-06-20 10:04:58

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藍菲葡萄酒學院丨自制葡萄酒有什么危害?

自制葡萄酒可能涉及一些潛在的危害和風險，特別是如果沒有正確的操作和控制條件。以下是一些可能的危害...

時間：2023-06-16 10:28:21

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藍菲葡萄酒學院丨紅酒是不是越久越好喝?

紅酒是否越久越好喝，取決于具體的紅酒類型和個人口味偏好。以下是一些相關的指導原則...

時間：2023-06-15 10:33:47

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藍菲葡萄酒學院丨夏天紅酒能放冰箱冷藏嗎?

是的，夏天將紅酒放在冰箱冷藏是一種常見的做法，可以幫助保持紅酒的品質和口感。以下是一些關于將紅酒放在冰箱冷藏的注意事項...

時間：2023-06-14 10:08:47

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藍菲葡萄酒學院丨紅酒開了好幾天還能喝嗎?

紅酒在開瓶后可以在適當的條件下存放一段時間，但時間過長可能會影響其品質和口感。以下是一些指導原則...

時間：2023-06-12 10:21:43

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藍菲葡萄酒學院丨葡萄酒的醒酒時間長好還是短好?

醒酒時間并沒有一個確定的標準，一般來說，不同類型和風格的紅酒需要的醒酒時間也會有所不同。有些紅酒需要在空氣中暴露時間更長才能釋放出更豐富的香氣和口感，而有些則只需要較短時間即可達到最佳口感。...

時間：2023-06-09 11:53:15

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藍菲葡萄酒學院丨多數葡萄酒的實際壽命是多少?

多年來，葡萄酒專業人士一直在告訴我們，什么時候喝那些我們揮霍的或收到禮物的昂貴的瓶子(在這個日期之前喝掉，或者保留到那個日期)。但他們到底指的是什么?葡萄酒最終會消亡嗎?有什么時間可以盡情享受那瓶酒嗎?這可能有點令人眼花繚亂。...

時間：2023-06-08 10:15:40

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藍菲葡萄酒學院丨紅酒是不是年份越久越好?

紅酒不是年份越久越好。紅酒的年份一般代表釀酒葡萄的采摘年份，葡萄收成品質高的年份才叫好年份，相反葡萄品質差的年份叫做壞年份。而紅酒的適飲期一般是3-5年，放置太久，風味會逐漸變差。...

時間：2023-06-07 10:05:38

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藍菲葡萄酒學院丨葡萄酒有酸味還可以喝嗎?

葡萄酒有點酸味能喝。葡萄酒有酸味是正常的，葡萄酒是使用葡萄為原料釀制而得的酒，葡萄中本來就帶有酸味，在發酵過程中也會產生多種酸，因此葡萄酒也會帶有酸味，特別是白葡萄酒的酸味更明顯。...

時間：2023-06-05 11:03:22

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